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Ricetta francese a base di chiodi di garofano con spezie e erbe aromatiche, per un'esperienza gourmet ayurvedica e deliziosa.

Rinfrescante Chiodo-Finocchio Acqua di Rose

Bevanda Rinfrescante per Appacificare il Dosha Pitta

Concediti la sensazione rinfrescante dell'Acqua di Rose al Chiodo-Finocchio, un delizioso mix di chiodi di garofano, finocchio e petali di rosa. Questa fusione aromatica offre un'esperienza lenitiva, particolarmente benefica per appacificare il dosha pitta. La combinazione di dolci petali di rosa e piccanti chiodi di garofano rossi crea un aroma incantevole da gustare durante tutto il giorno.

tempo di preparazione

5 minuti

tempo di cottura

5 a 10 minuti

porzioni

Varie

Istruzioni

Passo 1

Fai bollire dell'acqua in una pentola media.

Passo 2

Aggiungi petali di rosa, semi di finocchio e chiodi di garofano rossi all'acqua bollente, quindi spegni il fuoco.

Passo 3

Permetti alla miscela di infondere mentre si raffredda.

Passo 4

Gusta a temperatura ambiente.

Ingredienti

8 tazze di acqua

1 manciata di petali di rosa

1/2 tazza di semi di finocchio

1/4 tazza di chiodi di garofano rossi

Variazioni per Dosha:

  • Vata:

    I Vata possono migliorare l'aiuto digestivo sostituendo la menta e i bastoncini di cannella e incorporando il miele.

  • Pitta:

    I Pitta possono intensificare gli effetti rinfrescanti aggiungendo più di una qualsiasi delle spezie. Assicurati che la bevanda sia consumata a temperatura ambiente o leggermente fresca, evitando temperature elevate.

  • Kapha:

    I Kapha possono optare per includere zenzero o scorza di limone per un sapore tonificante, insieme al miele per dolcezza.

Suggerimento per la Consapevolezza:

Coinvolgi tutti i tuoi sensi durante i pasti. Osserva i colori vibranti della tua insalata, inspira gli aromi di cibi diversi, ascolta il soddisfacente crunch di verdure croccanti, senti le texture mentre mastichi e assapora i diversi sapori sul tuo palato.

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